منتديـآت ديمآ بشآر
تبعثرت حروفي وعجز قلمي وجف حبري

لكن يدي تمد لكِ احلى وردة وتتدعوكي للتسجيــل
في منتديات ديما بشار
فأن كنتي عضوة معنا فسجل دخولك واكتشفي جديد منتدانا
وان كنتي زائرة فسجلي معنا ولن تندمي ابدأ
فهناك الكثير من المتعه والفآئده بجعبة منتدانا
مع تحيات ادارة المنتدى
منتديـآت ديمآ بشآر
تبعثرت حروفي وعجز قلمي وجف حبري

لكن يدي تمد لكِ احلى وردة وتتدعوكي للتسجيــل
في منتديات ديما بشار
فأن كنتي عضوة معنا فسجل دخولك واكتشفي جديد منتدانا
وان كنتي زائرة فسجلي معنا ولن تندمي ابدأ
فهناك الكثير من المتعه والفآئده بجعبة منتدانا
مع تحيات ادارة المنتدى
منتديـآت ديمآ بشآر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديـآت ديمآ بشآر

اهــلآ وسهـلآ بكم في منتديات ديما بشار
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اهــلآ وسهـلآ بكم في منتديـآآت ديـمآ بشـآر

 

ارجــو من العضوآت نشـر المنتـدى لانه محتآج اعضأآء واشكر الاعضاء والمشرفات على هذا التفاعل وارجو منهكم المزيـد

مـلـحـوظـه: بـآآب الاشـرأف اغـلق

 

  كيكة الجالكسي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ديومه اصل الرقه والنعومهـ
عضوة ذهبيــه
عضوة ذهبيــه
ديومه اصل الرقه والنعومهـ


عدد المساهمات : 202
نقـآآط الامــورة : 343
تقيــم العســوله : 7
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
العمر : 25
الموقع : في قلب احبتي

    كيكة الجالكسي    Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الجالكسي        كيكة الجالكسي    Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 15, 2010 5:05 am

المـقـاديـر


4_3 بيضات

نصف كأس زيت

كأس دقيق منخول

كأس سكر ناعم

4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره

ربع كأس ماء

ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للـزيـنـه


قشطة

ملعقتان زبده

6 شوكولاته جالكسي ساده

الطـريـقـه

*افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط

السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش

عليها قليل من الدقيق

4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350


5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..

نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب

الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه


6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا


7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

طـرق التـقـديـم




يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى

وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه

كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات

او مربعات

كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

بالشكل الذي تودينه






أتمنى تعجبكم وبالهنى ان شاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*عاشقة ديوم*
عضوة ذهبيــه
عضوة ذهبيــه
*عاشقة ديوم*


عدد المساهمات : 380
نقـآآط الامــورة : 452
تقيــم العســوله : 5
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
الموقع : العزيه

    كيكة الجالكسي    Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجالكسي        كيكة الجالكسي    Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 15, 2010 5:11 am

مشكووووووره شكلها حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا ديومه
عضوة ذهبيــه
عضوة ذهبيــه
غلا ديومه


عدد المساهمات : 303
نقـآآط الامــورة : 351
تقيــم العســوله : 4
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
الموقع : ديما

    كيكة الجالكسي    Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجالكسي        كيكة الجالكسي    Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 16, 2010 7:11 am

شكلها يجنن

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الجالكسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـآت ديمآ بشآر  :: أقســآآم ع ـآآلــم حوآآء :: منتــدى الطبــخ-
انتقل الى: